韭菜是一種營養價值非常高的蔬菜，我很喜歡它的香氣。在台灣時很容易吃到韭菜水餃,韭菜盒子。 但是來到美國只能在亞洲超市買到韭菜。

有一次在Facebook 台灣人的社團看到有鄉親貼文，歡迎大家到他家挖韭菜苗。

看了這則貼文真讓我心花朵朵開,約了時間帶了工具就過去挖了十幾株韭菜苗回家。

 

韭菜是很容易種的植物,即便是像我家前院的土有很多石子,也可以種得起來,而且越剪長得越快。

就這樣我常常都可以吃到韭菜,不論是包韭菜水餃或是韭菜炒蛋全家都愛吃。